Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG)
La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) es una entidad uruguaya que agrupa a consignatarios de ganado, quienes son intermediarios en la compra y venta de ganado. Su principal función es regular y facilitar la comercialización del ganado en el país, fijando precios y estableciendo normativas que rigen esta actividad.
Cámara Mercantil de Productos del País
La Cámara Mercantil de Productos del País es una entidad dedicada al estudio y fomento de la producción agrícola y ganadera en Uruguay. Su objetivo principal es promover la comercialización, industrialización y exportación de productos agropecuarios, actuando como un nexo entre el sector privado y el público.
Boletín de Precios de Animales de Granja
El Boletín de Precios de Animales de Granja es una publicación elaborada por la Dirección General de Recursos Naturales (DIGEDRA), en colaboración con el MGAP. Este boletín proporciona información actualizada sobre los precios de diferentes categorías de animales de granja, como cerdos, aves y conejos, entre otros. Este boletín está disponible en formato PDF y se puede acceder a través del sitio web del MGAP en Uruguay, donde se publican los boletines actualizados.
Observatorio de la Granja
El Observatorio de la Granja es una plataforma operada por la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), dependiente de la Intendencia de Montevideo, creada para facilitar y desarrollar el comercio y la distribución de alimentos en el país. Esta unidad, establecida bajo la ley 18.832 y renombrada por la ley 19.720, busca mejorar la eficiencia del sistema de abastecimiento y distribución agroalimentaria.
